Beiträge von Silke Hemmen, M.Sc.
Silke Hemmen ist Gesundheitswissenschaftlerin mit dem Schwerpunkt Komplementärmedizin. Seit Jahren beschäftigt sie sich mit Themen aus diesem Bereich. Fernöstliche Therapiekonzepte, Pflanzen- und Ernährungsheilkunde stehen im Fokus ihrer Tätigkeit. Mit Natur und Medizin e.V. ist sie seit dem Studium verbunden (und ist von Zeit zu Zeit als Autorin tätig)
Fermentierte Lebensmittel
Die Stärkung unseres Immunsystems ist wichtiger denn je. Eine einfache, langfristig funktionierende und nachhaltige Variante sind die Fermentos. Unter diesem Begriff werden alle fermentierten Speisen und Getränke zusammengefasst.
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