Beiträge von Dr. rer. medic. Nadine Berling-Aumann
ist Ökotrophologin mit pharmazeutischer Vorausbildung und Promotion in theoretischer Medizin. Sie arbeitet als Sachbuchautorin zu Heilpflanzen und ernährungsmedizinischen Themen sowie als Ernährungstherapeutin in den Bereichen Magen-Darmerkrankungen, Unverträglichkeiten und Allergien. Weitere Informationen: www.berling-aumann.de
Süßstoffe: Nutzen und Risiken
In der Europäischen Union (EU) sind aktuell elf verschiedene Süßstoffe für den menschlichen Verzehr zugelassen. Von Verbrauchern werden sie entweder bewusst, z. B. als Streusüße, oder aber unbewusst in verarbeiteten Lebensmitteln verzehrt. Zweifel an ihrer gesundheitlichen Unbedenklichkeit bestehen schon lange. Aktuell finden durch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Neubewertungen der Süßstoffe im Hinblick auf die Gesundheit statt.
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Sommer, Sonne und Insekten? Diese Heilpflanzen helfen!
Für viele Menschen ist der Sommer die schönste Zeit des Jahres – und Balsam für Körper und Seele. Die warmen Temperaturen und lauen Sommernächte laden zu Aktivitäten im Freien oder zum gemütlichen Beisammensein mit Verwandten, Freunden und Bekannten ein. Die warmen Temperaturen können andererseits aber auch eine Reihe von Beschwerden auslösen oder verstärken. Beispiele hierfür sind Verdauungsstörungen, Wassereinlagerungen, Schlafprobleme oder Juckreiz durch Allergien. Mit den richtigen Heilpflanzen können Sie ganz unterschiedlichen sommerlichen Beschwerden vorbeugen oder diese lindern.
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