Gesundheit für jeden Geldbeutel
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Veröffentlicht am
Gesundheitstipps Angst Integrative Medizin
Annette Kerckhoff ist Autorin des Ratgebers »Gesundheit für jeden Geldbeutel« aus dem KVC Verlag. In unserem Interview spricht sie über ihren Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum und verrät, mit welchen Mitteln und vergleichsweise geringem Aufwand wir etwas für unser Wohlbefinden tun können.
Wie sind Sie auf die Idee gekommen, dieses Buch zu schreiben?
Mir ist bei der Beschäftigung mit naturheilkundlichen Selbsthilfestrategien immer wieder aufgefallen, dass es wirklich nicht viel braucht an Zutaten und man mit ganz einfachen Mitteln schon etwas tun kann. Was man aber benötigt, ist das Wissen. Und das wollte ich liefern.
Haben Sie schon mal containert? Oder sonst weggeworfenes Essen verwertet?
Ehrlicherweise nicht. Aber ich kaufe immer wieder Lebensmittel, die im Preis reduziert sind, weil das Gemüse schon etwas schrumpelig ist oder das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist. Und ich versuche, möglichst wenig Essen selber wegzuwerfen. Durch das Buchprojekt habe ich gelernt, besser zu planen.
Gesundheit für jeden Geldbeutel
Tricks und Tipps für einen günstigen und dennoch gesunden Alltag
Tricks und Tipps für einen günstigen und dennoch gesunden Alltag
Annette Kerckhoff · Katrin Wefelmeier
ISBN: 978-3-96562-075-9
Erscheinungsjahr: 2023
10,00 EUR
Zum Shop »Haben Sie ein Lieblingsrezept bei den „gesundgemogelten“ selbstgemachten Fastfood-Gerichten?
Ich mag wirklich gerne Kartoffeln oder auch anderes Gemüse aus dem Backofen. Das ist so unglaublich praktisch und unaufwändig und lecker dazu. Einfach noch ein kleiner Dipp und fertig.
Was machen Sie lieber? Chorsingen oder wandern?
Chorsingen.
Wenn man das alles umsetzt, was Sie in dem Buch geschrieben haben, ist man ja sehr beschäftigt. Wo sollte man anfangen?
Klar, das ist eine breite Palette, eher, damit für jeden etwas dabei ist. Man fängt, so sehe ich es, am ehesten mit dem an, was einem am leichtesten fällt bzw. was einen am meisten interessiert von den Tipps. Ich selber bin neugierig auf die von uns recherchierten Tipps, dass man viel Geld auch durch die Nutzung von cleveren Angeboten sparen kann. Ich gehe jetzt auch viel bewusster einkaufen. Meistens führt dann die kleine Verhaltensänderung in einem Bereich auch dazu, dass man in anderen Bereichen auch etwas Neues ausprobieren möchte.
Verraten Sie uns Ihre Lieblings-Wasseranwendung? Ihren Liebslingsduft?
Ich bin eindeutig ein Freund von einem gemütlichen Vollbad. Und dann gerne mit Schaumbad oder einem eher entspannenden Öl. Ansonsten mag ich alles Frische, z. B. Zitronenduft. Aber auch den Duft von dem guten alten 4711 finde ich gar nicht altmodisch, sondern angenehm.
Was sind die wichtigsten Zutaten für ein Wellness-Wochenende zuhause?
Körperbürste, Wärmflasche, eine schöne DVD oder ein Film aus dem Internet, Zutaten für einen warmen Frühstücksbrei und eine Suppe. Feste Schuhe zum Rausgehen. Für zuhause gute Musik, um sich dabei zu dehnen und zu strecken. Zeit und Utensilien für ein wenig Schönheitspflege. Das schon erwähnte Vollbad. Und ja, gerne auch eine leckere Schokolade oder ein Glas Rotwein.
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Annette Kerckhoff · Katrin Wefelmeier
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10,00 EUR
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