Beiträge von Dr. Claudia Nichterl
Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschaftlerin und TCM-Ernährungsberaterin. Sie gibt Kochkurse, schreibt Bücher und hält Vorträge.
Das Power-Frühstück: Ein gesunder Start in den Tag!
Beim Thema Frühstück gehen – wie bei vielen Ernährungsthemen – die Meinungen auseinander. Es gibt Frühstücksverweigerer, die am Morgen keinen Bissen essen können und am liebsten nüchtern in den Tag starten. Andere frühstücken gemäß dem alten Sprichwort „. . . wie ein Kaiser, wie eine Kaiserin“ und wählen bereits morgens zwischen Rührei, Müsli, Porridge, Pancakes, Suppen und Co. Was ist jetzt richtig? Was ist besser?
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